Хлебопашество в урожайные годы, при обыкновенном возделывании земли, составляешь основу благосостояния богатства жителей Херсонской губернии. В 1832 г. урожай озимого быль сам-друг и 4/5, ярового сам друг с ¼. Вообще урожай 1832 г. почитается посредственным. В некоторых местах неурожай хлебов произошел от засух в начале весны; во многих местах уездов Тираспольского, Ольвиопольского, Елизаветградского и Александрийского градом, бывшим 17 июля, истреблены почти совершенно хлебы, травы и огородные овощи; кроме сего бурею, сопутствовавшею сему граду, вырваны с корнями фруктовые деревья и причинены разные повреждения обывательским домам. В ноябре месяце цены на четверть ржаной муки были: высшая 15 руб. 22 коп., низшая 8 руб. 70 коп., средняя 11 руб. 96 коп. Часть хлеба была вывезена для продажи сухим путем и сплавлялась из городов Херсона и Николаева по Днепру, Бугу и Черному морю к Одесскому порту; недостающее для продовольствия жителей количество хлеба привезено было из губерний Киевской, Подольской, Полтавской и других, более изобилующих. Огородные овощи, как-то: картофель, пшеничка, морковь, бураки, капуста и пр. в некоторых местах родились в изобилии.

В Херсонском уезд находится до 6о более или мене замечательных плодовитых садов, на пространстве 140 десятин. В садах разводят яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, черешни, вишни, волошские орехи, и пр. Виноградники весьма значительны, на десятину сажается до 5000 лоз; добываемое вино посредственно, часть оного сбывается на месте, а другая вывозится в разные места для продажи.

Шелковичными деревьями занято земли 223 десятины к 1833 году состояло деревьев, рассаженных 249784, сеянцев 66206; выделано шелка сырца 29 пудов 2 фунта, хлопчатого 1 пуд. Пчеловодство тоже не приносит больших выгод. Число ульев в 1832 г. простиралось до 77953; в 1833 г. состояло 91847. Рыбные промыслы доставляют промышленникам посредственный выгоды; ловятся осетры, стерляди, севрюги, судаки, сомы, щуки, лещи и мелкая рыба. Число рыбных заводей до 1832 г. было 150; осталось к 1833 г. 103. Продажа рыбы производилась на месте промышленникам из разных мест приезжающим и местным жителям на сумму примерно до 60000 руб.

В течение 1832 г. казенной продажи соли не было. Жители покупали соль у вольно-промышленников, вывозивших оную из Крымских соляных озер, Аккермана и Белоозерки. На добывание соли употреблено капитала 529616 руб. 76 коп.; вывезено соли 455010 пудов 4 фунта; на годичное продовольствие употреблено 414360 пудов 16 фунтов; осталось в запасе к 1833 г. 40649 пудов 28 фунтов; запасы сии большею частью находятся в г. Херсоне и в Елизаветградском уезде; весьма незначительная часть соли продана в губернию Полтавскую, Киевскую и Подольскую.

Частные заводы конские, овчарные и рогатого скота находятся в хорошем положении, большею частью в Тираспольском уезде. В 1832 г. было заводов конских 357, в них состояло лошадей к 1833 г. 83113; овчарен 503 в них овец 864450 рогатого скота 432 в них 144675 голов.

Фабрики и заводы в посредственном состоянии. В 1832 году считалось кирпичных 4, известковых 26, черепичных 6, винокуренных 86, пивоваренных 5, канатных 5, суконных 4, свечных 9, саловаренных 33, мыльных 2, бумажная 1.

Ярманок значительных в Херсонской губернии не бывает.

Родилось в течение 1832 года 19728, умерло 17567 человек обоего пола. От несчастных случаев лишилось жизни 166 человек; в том числе от угара 4, от апоплексии 8, от пьянства 7, от стужи 4, утонуло 25, убито громом 4, при пожарах погибло 5, от невоздержности в пище 1, от ушибов 14 и от неизвестных причин 95; убийств совершено: умышленных 5, неумышленных 11, самоубийств 3; от пожаров сгорало 16 домов.

Младенцев, коим не привита оспа в 1832 г. состояло 85413, в течение года привита 9452, принялась на 89З7, осталось не привитых к 1 января 1833 г. — 76476.

Городские доходы простирались с 1832 г, до 88031 руб. 20 коп.; из числа оных, кроме других расходов, употреблено: на содержание полиции 30192 руб. 19 коп.; на содержание магистратов, дум, ратуш и других предметов 37300 руб. 14 коп. На исправление земских повинностей израсходовано в течение года 584215 руб. 38 коп.; в том числе: употреблено на содержанке почтовых лошадей и станций 256352 руб. 98 коп.; на содержание войск вообще 119360 руб. 93 коп.; на содержание мостов, переправ, дорог и верстовых столбов 33421 руб. 82 коп. Кроме того, некоторые повинности отправлялись натурою.

К 1 января 183 г. всех капиталов в Приказе Общественного Призрения состояло 2876989 руб. 675 коп. ассигнациями; в том числе собственных Приказа 1566975 руб. 36¾ коп.; в течение 1832 г. возвращено из займов 248554 руб. 23¾ коп.; вновь роздано 510662 руб.; всех капиталов состояло к 1833 г. на заимщиках 2427895 руб. 62 коп.; доходы Приказа простирались до 124240 руб. 75¾ коп., расходы до 60307 руб. 38 коп. В заведениях, подведомственных Приказу состояло 349 человек, в течение года выбыло 199, умерло 35, осталось к 1833 г. 115.

В течение 18З2 г. в Елизаветградском уезде учреждено два местечка: в селении Семинастом и в деревне Николаевке, из коих первое принадлежит помещице майорше Келеновской, а вторая помещику 14 класса Патрину.